{"id":419,"date":"2024-12-25T14:45:34","date_gmt":"2024-12-25T14:45:34","guid":{"rendered":"https:\/\/lepidor.ulysse.media\/?page_id=419"},"modified":"2026-06-03T09:29:06","modified_gmt":"2026-06-03T09:29:06","slug":"notre-histoire","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lepidor.ulysse.media\/en\/la-marque\/notre-histoire\/","title":{"rendered":"Notre histoire"},"content":{"rendered":"
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Notre histoire<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La saga de L\u2019EPI D\u2019OR<\/b> ressemble \u00e0 une aventure comme seuls quelques rares chefs d\u2019entreprises dans le monde l\u2019ont v\u00e9cue. Certes, dans toute entreprise, les chiffres et le bilan financier sont importants. Mais dans le cas de L\u2019EPI D\u2019OR<\/b>, ce n\u2019est vraiment pas ce qui a compt\u00e9 le plus dans l\u2019histoire de l\u2019entreprise<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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1943<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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En 1943<\/b>, en pleine guerre, Habib MELLOULI<\/b> fondait \u00e0 Sousse le premier atelier tunisien de fabrication de p\u00e2tes, en partenariat avec un Italien. \u00c0 une \u00e9poque o\u00f9 les p\u00e2tes \u00e9taient peu consomm\u00e9es en Tunisie, son pari audacieux a marqu\u00e9 l\u2019histoire de l\u2019agroalimentaire du pays. Aujourd\u2019hui, avec une consommation moyenne de 11,9 kg par an, la Tunisie est le troisi\u00e8me plus grand consommateur mondial de p\u00e2tes, derri\u00e8re l\u2019Italie et le Venezuela.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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La demande des consommateurs tunisiens augmente de mani\u00e8re constante,\u00a0Habib MELLOULI<\/strong>\u00a0ach\u00e8te \u00e0 Sousse, sur la route de Msaken, le terrain o\u00f9 l\u2019entreprise est toujours install\u00e9e. Un an plus tard, en 1973, la Soci\u00e9t\u00e9 des P\u00e2tes Mellouli devient l\u2019Usine Nouvelle des P\u00e2tes Alimentaires (UNPA) avec un nom commercial pour ses produits,\u00a0L\u2019EPI D\u2019OR<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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1972<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Habib MELLOULI<\/strong>\u00a0investit dans\u00a0un projet de 13 millions DT<\/strong>\u00a0pour acheter de nouveaux \u00e9quipements. D\u00e8s 1990, quatre nouvelles cha\u00eenes de production enti\u00e8rement automatis\u00e9es produisent 100 tonnes de p\u00e2tes par jour.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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1989<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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La demande des consommateurs tunisiens augmente de mani\u00e8re constante,\u00a0Habib MELLOULI<\/strong>\u00a0ach\u00e8te \u00e0 Sousse, sur la route de Msaken, le terrain o\u00f9 l\u2019entreprise est toujours install\u00e9e. Un an plus tard, en 1973, la Soci\u00e9t\u00e9 des P\u00e2tes Mellouli devient l\u2019Usine Nouvelle des P\u00e2tes Alimentaires (UNPA) avec un nom commercial pour ses produits,\u00a0L\u2019EPI D\u2019OR<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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1995<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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1997<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Tr\u00e8s soucieux de la qualit\u00e9 des produits qui sortent de ses cha\u00eenes,\u00a0Jaleleddine MELLOULI<\/strong>\u00a0int\u00e8gre la transformation de ses propres mati\u00e8res premi\u00e8res en construisant une minoterie de cinq \u00e9tages sur le site de\u00a0L\u2019EPI D\u2019OR<\/strong>, nouvelle activit\u00e9 qui couvre aujourd\u2019hui une part importante du march\u00e9 tunisien en\u00a0semoules<\/strong><\/u><\/a>\u00a0et\u00a0farines<\/strong><\/u><\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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2000<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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l\u2019EPI D\u2019OR<\/strong>\u00a0est cruellement endeuill\u00e9e par la mort de son fondateur,\u00a0Habib MELLOULI<\/strong>, \u00e0 qui succ\u00e8de son fils,\u00a0Jaleleddine MELLOULI<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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L\u2019EPI D\u2019OR, marque tunisienne de confiance depuis plus de 75 ans, doit son succ\u00e8s \u00e0 l\u2019engagement de ses dirigeants, Habib MELLOULI et son fils Jaleleddine. Ils ont su incarner des valeurs solides, appr\u00e9ci\u00e9es autant par les consommateurs que par les collaborateurs.<\/p>\n

Reconnue au-del\u00e0 du march\u00e9 local, L\u2019EPI D\u2019OR<\/b> s\u00e9duit aussi \u00e0 l\u2019international : Alg\u00e9rie, Libye, Afrique de l\u2019Ouest, Europe, Japon et Am\u00e9rique du Nord pl\u00e9biscitent la qualit\u00e9 de ses produits.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Aujourd’hui<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Les mots du fondateur<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\u201cJ\u2019ai doublement r\u00e9ussi. D\u2019abord, j\u2019ai r\u00e9alis\u00e9 mon r\u00eave au-del\u00e0 de mes ambitions. Lorsque l\u2019on commence, comme je l\u2019ai fait, \u00e0 fabriquer des spaghettis que l\u2019on \u00e9tend \u00e0 la main dans un petit atelier et que l\u2019on construit l\u2019usine ultra moderne que vous connaissez aujourd\u2019hui et qui produit 200.000 tonnes de p\u00e2tes par jour, on ne peut que se sentir en paix avec soi-m\u00eame. Mon autre r\u00e9ussite a \u00e9t\u00e9 de transmettre ma passion \u00e0 mon fils. C\u2019est serein que je lui transmets le relais\u201d<\/em><\/p>\n

-Habib Mellouli-<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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