Avec amour et passion, L’EPI D’OR a confectionné pour vous les pâtes artisanales dans le respect des traditions de son père fondateur HABIB MELLOULI. Chaque article est fabriqué dans la filière en bronze avec un séchage lent à basse température. Ceci confère à la pâte un aspect rugueux, qui permet une meilleure absorption de la sauce et lui donne un goût authentique riche en saveurs.
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Protéines | 12,5 g |
| Glucides | 73 g |
| Lipides | 1,9 g |
| Fibres | 1,15 g |
| Minéraux | 0,65 g |
| Vitamines | 4,5 mg |
| Valeur énergétique | 355 kcal |