Notre marque
Fleuron de la maison familiale fondée en 1943 par feu Habib Mellouli,l’épi d’or, première usine Tunisienne à se doter de lignes automatiques de fabrication de pâtes alimentaires.
L’EPI D’OR poursuit son développement grâce à son outil moderne et sa vision stratégique innovatrice, en phase avec l’application des exigences réglementaires et l’attente du consommateur.
Forte des performances techniques de sa semoulerie, L’EPI D’OR est son propre fournisseur en pure semoule de blé dur.
Les mots du fondateur
“J’ai doublement réussi. D’abord, j’ai réalisé mon rêve au-delà de mes ambitions. Lorsque l’on commence, comme je l’ai fait, à fabriquer des spaghettis que l’on étend à la main dans un petit atelier et que l’on construit l’usine ultra moderne que vous connaissez aujourd’hui et qui produit 200.000 tonnes de pâtes par jour, on ne peut que se sentir en paix avec soi-même. Mon autre réussite a été de transmettre ma passion à mon fils. C’est serein que je lui transmets le relais”
Habib Mellouli