La saga de L’EPI D’OR ressemble à une aventure comme seuls quelques rares chefs d’entreprises dans le monde l’ont vécue. Certes, dans toute entreprise, les chiffres et le bilan financier sont importants. Mais dans le cas de L’EPI D’OR, ce n’est vraiment pas ce qui a compté le plus dans l’histoire de l’entreprise
En 1943, en pleine guerre, Habib MELLOULI fondait à Sousse le premier atelier tunisien de fabrication de pâtes, en partenariat avec un Italien. À une époque où les pâtes étaient peu consommées en Tunisie, son pari audacieux a marqué l’histoire de l’agroalimentaire du pays. Aujourd’hui, avec une consommation moyenne de 11,9 kg par an, la Tunisie est le troisième plus grand consommateur mondial de pâtes, derrière l’Italie et le Venezuela.
1943
La demande des consommateurs tunisiens augmente de manière constante, Habib MELLOULI achète à Sousse, sur la route de Msaken, le terrain où l’entreprise est toujours installée. Un an plus tard, en 1973, la Société des Pâtes Mellouli devient l’Usine Nouvelle des Pâtes Alimentaires (UNPA) avec un nom commercial pour ses produits, L’EPI D’OR.
Habib MELLOULI investit dans un projet de 13 millions DT pour acheter de nouveaux équipements. Dès 1990, quatre nouvelles chaînes de production entièrement automatisées produisent 100 tonnes de pâtes par jour.
La demande des consommateurs tunisiens augmente de manière constante, Habib MELLOULI achète à Sousse, sur la route de Msaken, le terrain où l’entreprise est toujours installée. Un an plus tard, en 1973, la Société des Pâtes Mellouli devient l’Usine Nouvelle des Pâtes Alimentaires (UNPA) avec un nom commercial pour ses produits, L’EPI D’OR.
Très soucieux de la qualité des produits qui sortent de ses chaînes, Jaleleddine MELLOULI intègre la transformation de ses propres matières premières en construisant une minoterie de cinq étages sur le site de L’EPI D’OR, nouvelle activité qui couvre aujourd’hui une part importante du marché tunisien en semoules et farines.
1997
l’EPI D’OR est cruellement endeuillée par la mort de son fondateur, Habib MELLOULI, à qui succède son fils, Jaleleddine MELLOULI.
L’EPI D’OR, marque tunisienne de confiance depuis plus de 75 ans, doit son succès à l’engagement de ses dirigeants, Habib MELLOULI et son fils Jaleleddine. Ils ont su incarner des valeurs solides, appréciées autant par les consommateurs que par les collaborateurs.
Reconnue au-delà du marché local, L’EPI D’OR séduit aussi à l’international : Algérie, Libye, Afrique de l’Ouest, Europe, Japon et Amérique du Nord plébiscitent la qualité de ses produits.
Aujourd’hui